Origin – Set 8 couteaux de cuisine Sabatier Trompette

Set de 8 couteaux : Office 10cm, Dsosser 13cm, Filet de sole 18cm, Couteau et Fourchette dcouper 20cm, Santoku 18cm, Chef 20cm et Jambon/Saumon 28cm de la gamme Origin. Lame en acier haute performance MoV – Molybdne Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir.

La collection Origin est une gamme premium qui couvre toutes les fonctions de la prparation culinaire. Rpondant aux exigences des professionnels, les manches ont un dessin traditionnel, avec 3 rivets et une mitre en inox. La lame se prolonge sur toute la longueur pour offrir le maximum de fiabilit et de performance.

La marque Sabatier Trompette est ne au dbut du 18me sicle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette rpondent aux usages spcifiques de la prparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait quilibre sont tudis afin d’obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirms.

Composition :
1 couteau d’office, 1 couteau dsosser, 1 couteau filet flexible, 1 couteau dcouper, 1 fourchette dcouper, 1 santoku