Batterie 5 pices avec manche amovible Mineral B De Buyer

La gamme Minral B Element de De Buyer est compose dustensiles professionnels faits pour intgrer les cuisines des plus grands chefs tout en restant amovible, ce qui vous permet de gagner de la place dans vos placards. Le manche amovible adaptable sur lensemble de cette gamme et inclus dans la batterie est un manche noir De Buyer isolant, qui pourra galement tre utilis sur les gammes Choc Induction et choc Extrme Induction.

Les 5 poles diffrentes de cette batterie Minral B amovible, toutes fabriques en France, sont faites uniquement partir de fer : une cuisson rapide avec de hautes tempratures atteintes pour dorer et saisir idalement. Ces ustensiles authentiques sont entirement recyclables et le fer leur offre une rsistance toute preuve, rputs presque indestructibles. Elles sont compatibles tous feux dont induction, et peuvent mme passer au four (retirez bien le manche au pralable).

Vous pourrez retrouver dans cette batterie trois poles Minral B Element amovible De Buyer en taille 20 cm, 24 cm et 28 cm pour cuire vos viandes, poissons et lgumes, ainsi quune sauteuse paysanne amovible Minral B Element De Buyer qui vous permettra de dorer les aliments lextrieur et de les attendrir lintrieur. Enfin, une crpire amovible Minral B Element De Buyer vient complter cette batterie, qui vous aidera faire sauter vos crpes avec une cuisson professionnelle.

Revtus dune finition en cire dabeille, les ustensiles en acier sont temporairement protgs de loxydation jusqu leur culottage ( raliser avant la premire utilisation). Tous ces ustensiles se bonifient ensuite au cours du temps en se culottant, ils deviennent ainsi naturellement antiadhrents pour une cuisson avec le moins de matires grasses possibles.

Au niveau de l’entretien, quelques prcautions doivent tre respectes pour que vos ustensiles en acier ne soxydent pas entre 2 utilisations.

–Les ustensiles en acier ne doivent pas tre mis au lave-vaisselle, prfrez un lavage la main avec un savon doux et schez bien (et immdiatement) vos ustensiles avant de les ranger dans un endroit sec

–Vous pouvez huiler lgrement leur surface si vous les utilisez peu frquemment, pour les protger de loxydation. Si malgr vos prcautions, de la rouille apparait, vous pouvez frotter la surface avec une brosse dure pour lenlever et procder ensuite un nouveau culottage avant de rutiliser votre ustensile sans problme

Dcouvrez toute la gamme Minral B Element De Buyer