Friteuse lectrique de restaurant double professionnelle 2 x 3 200 watts 2 x 16 litres au total 2 x 12 litres d’huile thermostat 2 robinets acier inoxydable 14_0003982

Double friteuse lectrique – 2 x 16 litres avec robinet de vidange

Avec la double friteuse lectrique et sa zone de froid de Royal Catering, vous cuisinerez sans aucun problme, avec plaisir et de manire commode n’importe quel type de plats.

Elle a t conue pour les professionnels de la restauration et est parfaitement adapte la prparation de grandes portions pour des vnements en htel.

Bien videmment, elle peut galement tre installe dans des food trucks lors de festivals ou de marchs.

Contenance leve pour la prparation de grandes quantits d’aliments frits capacit totale de 2 x 16 litres, dont 2 x 12 litres d’huile

Deux lments chauffants ayant chacun une puissance de 3 200 W

Meilleur gout et huile fraiche grce la zone froide Acier inoxydable hyginique et rsistant

Thermostat efficace maintenant la temprature et consommant peu d’nergie

La friteuse pour professionnels de la restauration possde un volume total de 16 litres par cuve.

Pour un usage professionnel, elle se rvle trs utile car elle vous permettra de prparer de multiples plats, en particulier pour des buffets de poissons, de petits apritifs ou de frites.

Avec ses deux cuves, vous pourrez prparer la fois votre plat et sa garniture ! Grce sa forme allonge, vous pourrez mme faire frire un poisson entier.

Avec une puissance de 3 200 W, l’huile atteint rapidement une temprature maximale de 200 C.

Pour un rsultat de cuisson optimal, le thermostat supersensible rgule la chaleur du bac huile une temprature constante.

Celle-ci est obtenue en peu de temps et avec une faible consommation d’nergie.

Le couvercle garantit lui aussi que la chaleur obtenue soit bien conserve et protge des claboussures de graisse au moment de faire frire les aliments.

Les dimensions de chacun des paniers frites sont de 280 x 230 x 120 mm.

Chaque panier est quip d’une poigne en matire isolante contre la chaleur.

Les restes d’aliments qui sont tombs du panier ou ont coul en raison du refroidissement, sont recueillis au fond de la friteuse dans une zone de froid et ne brulent pas.

L’huile garde ainsi son gout naturel.

En cas de besoin, vous pouvez activer un dispositif de scurit intgr, au moyen d’un bouton.

En pressant sur le bouton, l’lment chauffant est dsactiv et la friteuse s’arrte aussitt de fonctionner.

La double friteuse est pourvue de quatre pieds en caoutchouc afin que l’appareil repose de manire stable et sans risque de drapage sur toutes les surfaces.

Le design moderne et robuste du botier est compos d’acier inoxydable de qualit durable trs rsistant et qui grce ses proprits d’hygine, est optimal pour la prparation d’aliments.

De plus, grce au dispositif d’coulement, vous pouvez rapidement et facilement vidanger l’huile.

Avec sa surface lisse et son lment chauffant amovible, cet appareil de cuisson est facile nettoyer.

Tension
230 V

Puissance
2 x 3 200 W

Nombre de bacs
2

Dimensions bac (LxlxH)
28 x 23 x 12 cm

Temprature de chauffe
~ 200 C

Quantit max. d’huile
2 x 12 l

Volume max.
2 x 16 l

Composition du botier
Acier inoxydable

Dimensions (LxlxH)
57,00 x 70,00 x 39,00 cm

Poids
19,55 kg

Dimensions l’expdition (LxlxH)
76,00 x 61,50 x 44,50 cm

Poids l’expdition
24,52 kg

Contenu de la livraison
Friteuse lectrique
2 paniers poigne
2 couvercles
2 robinets de vidange
Mode d’emploi

Est-ce que je peux galement utiliser des graisses solides pour la friture ou seulement de l’huile liquide ?
Vous pouvez utiliser les deux.

Cependant, vous devez au pralable faire fondre la graisse solide de manire spare et ensuite seulement vous pourrez la placer dans le bac frites.

Une fois cette premire tape ralise, vous pourrez y ajouter d’autres graisses solides.

Quels aliments puis-je faire frire dans la friteuse ?
Vous pouvez faire frire tout ce que vous souhaitez avec cette friteuse, que cela soit des frites, des beignets, du poisson ou des lgumes.
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