Friteuse lectrique double 26 litres 10 000 watts robinet zone froide armoire professionnel acier inoxydable 14_0003983

Friteuse professionnelle ultrafonctionnelle avec double bac et armoire intgre

En optant pour la friteuse lectrique 2 bacs, vous ferez le choix d’un quipement hors pair, faisant corps avec une spacieuse armoire.

En raison de sa contenance totale de 26 l et de sa puissance de 10 000 W, ce modle est idal pour l’utilisation professionnelle dans les restaurants, les snackbars et les food trucks.

votre distributeur en ligne d’appareils de cuisson et de matriel de restauration, est synonyme de produits fonctionnels, faciles utiliser et fort bien penss et ses friteuses ne font pas exception.

Plus de fish and chips, plus vite grce une friteuse double bac Royal Catering

Cette friteuse lectrique professionnelle est quipe de deux bacs ayant une contenance totale de 26 l, dans lesquels vous pourrez faire cuire rapidement et sans effort de grandes quantits de frites, d’ailes de poulet, de rondelles d’oignons ou de gambas en une seule fois.

Grce sa temprature de 60 200 C qui peut tre rgle sparment pour chaque bac, l’appareil convient pratiquement tous les aliments – qu’ils soient frais ou surgels – et il fournit des rsultats point et croustillants.

Il comporte des voyants bien en vue qui indiquent quand l’huile est en train de chauffer et quand elle est la temprature parfaite.

Ce modle de 10 000 W avec zones froides chauffe rapidement l’huile la temprature voulue, puis fait cuire un grand volume d’aliments la perfection.

En plus d’empcher les rsidus alimentaires de bruler au fond des bacs, les zones froides favorisent la chauffe rapide de l’huile servant la friture.

Ainsi l’huile conserve sa fraicheur plus longtemps et la quantit d’acrylamide contenue dans la nourriture diminue.

Comme la majorit des friteuses sur le march, ce modle est dot de supports pour paniers friture, un quipement standard qui permet d’goutter les aliments et de les laisser refroidir si ncessaire.

Ses paniers de 250 x 250 x 120 mm sont munis de poignes isolantes Cool Touch qui rduisent les risques de brulures.

Cette friteuse zone froide avec armoire intgre est faite d’acier inoxydable, un matriau de qualit qui rsiste bien la corrosion et possde une longue dure de vie.

Comme l’inox favorise l’hygine et n’affecte pas le gout de la nourriture, il est tout indiqu pour la transformation des aliments.

De plus, ses surfaces sont trs faciles laver.

Enfin, le couvercle fourni protge la friteuse sur pied contre les contaminants et la salet en dehors des heures de service.

Efficacit friteuse lectrique double bac idale pour la prparation d’un volume lev d’aliments frits grce sa contenance totale de 26 l et sa puissance de 10 000 W

Polyvalence temprature de 60 – 200 C facile rgler au moyen de deux thermostats indpendants, convenant diffrents types de produits comme le poisson et les frites

Commodit zone froide qui empche les rsidus de bruler et armoire qui offre un espace de rangement supplmentaire

Durabilit construction robuste en acier inoxydable

Hygine robinet de vidange qui permet d’vacuer l’huile sans effort ni dgt

Tension [V]
400

Puissance [W]
10,000

Panier(s) friture [mm]
250 x 250 x 120

Matriau(x)
Acier inoxydable

Dimensions du rservoir [cm]
33 x 30 x 20

Capacit totale [l]
26

Plage de temprature [C]
60 – 200

Minuterie
Non

Robinet(s) de vidange
Oui

Avec armoire
Oui

Dimensions (LxlxH) [cm]
53 x 73 x 90

Poids [kg]
26.96

Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm]
79 x 58 x 96

Poids de l’envoi [kg]
30.8

Contenu de la livraison
Friteuse lectrique double bac sur pied paniers avec poignes2 couverclesManuel
d’utilisation

Est-ce que cette friteuse lectrique est capable de maintenir l’huile une temprature constante de 200 C ?
Il est normal que la l’huile refroidisse quand on met des aliments dans la friteuse.

Le thermostat analogique qui quipe cet appareil fait de son mieux pour maintenir une temprature constante, mais il y peu y avoir des variations.

On ne peut donc pas garantir une temprature constante de 200 C en tout temps.

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